La nouvelle épopée des vins oxydatifs secs

OUVRAGE COLLECTIF sous la direction d’ Alain Pottier – Juillet 2021
– Editions Trabucaire – Perpignan
– Auteur « Europe des oxydatifs » : Marie-Louise Banyols
– Peintures : Paul Schramm
– Photographies : Michel Castillo
– Création graphique : Pascale Pariselle
– Contributeurs : Jean Lhéritier, Stéphane Mauné, Isabelle Cutzach, Pierre Citerne, Michel Smith, Hélène Teixidor, Mathilde Hulot